طرح اتاق غذاخوری بر اساس شکل و اندازه میز نهارخوری تعیین میشود. اتاق نهارخوری انعطافپذیری زیادی دارد چنانکه در گذشته، یک اتاق غذاخوری رسمی محلی خاص را در پلان اشغال میکرد اما امروزه این اتاق به دامنهای از مفاهیم معطوف شده و با سبکهای مختلف زندگی انطباق یافته است.
اتاق غذاخوری ممکن است ادامه آشپزخانه، حوزههای درون یک اتاق نشیمن بزرگ و یا اتاقی مجزا باشد. صرف نظر از شکل، اتاق غذاخوری باید در کنار فضای کار آشپزخانه قرار گیرد تا انتقال غذا به میز و پاک کردن میز از باقی مانده غذاها به سادگی انجام شود.